扒花又叫粉彩(cai)軋道(dao)瓷就(jiu)是把粉彩(cai)和軋道(dao)的工藝有機(ji)結合起來，形成珠聯璧合。

所謂(wei)軋道(dao)，又叫雕地，宮中稱錦上(shang)(shang)添花(hua)，景(jing)德鎮藝人謂(wei)耙花(hua)，它先在白胎(tai)上(shang)(shang)均(jun)勻施(shi)一(yi)層色料(liao)，如紅、黃、紫(zi)、胭(yan)脂紅等(deng)，再在色料(liao)上(shang)(shang)用一(yi)種狀如銹花(hua)針(zhen)的(de)工具拔劃(hua)出細(xi)的(de)鳳尾紋等(deng)圖案。

與(yu)扒花工(gong)藝搭配(pei)(pei)最多的是粉彩，往往配(pei)(pei)以花鳥、山(shan)水或開(kai)光圖(tu)飾。

扒花對(dui)匠人而言(yan)，是(shi)一(yi)(yi)種重復(fu)、枯燥、細(xi)致的苦活：既費(fei)(fei)眼費(fei)(fei)神，又(you)必須精神專注，心手相應，一(yi)(yi)絲不(bu)亂。一(yi)(yi)個細(xi)小(xiao)的失誤，就(jiu)可(ke)能(neng)破壞整件器(qi)物。比如哪一(yi)(yi)針稍重，可(ke)能(neng)在燒制(zhi)后，造成(cheng)局部小(xiao)片(pian)釉彩剝落；對(dui)于扒花工(gong)藝(yi)而言(yan)，這意味著全部的失敗。

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